从3月初，确诊病例破百之后，澳大利亚的新冠疫情就开始呈线性上升趋势。大约从3月13日开始确诊曲线就开始直线爬坡3月13日到24日之间，澳大利亚每日的确诊病例涨幅在25%~30%之间。
但，就在COVID-19的感染率让我们日渐日渐担忧时，3月29日，据政府公布的数据显示涨幅已将开始下降至13%~15%之间，传播曲线趋于平缓，战疫进程出现曙光！转机的出现并不意味着战疫即将结束，但这一点点转机，也说明政府和社会的努力的成果正在慢慢显现。
让我们来看看，在这场慌乱开局的战疫之下堪培拉的企业和居民们都为这场属于全人类的战斗做了哪些努力！
堪培拉多家酿酒厂开始转产消毒洗手液
卫生纸在各大超市里的“消失”，就像是打响了澳大利亚这场战疫的信号枪一样。陆续而来的是由卫生纸衍生出的超市各类库存的恐慌性抢购。
从卫生纸、到大米、到肉类、再到消毒卫生用品，3月起，超市货架开始变得空空荡荡的。
不过，随着澳洲政府开始宣布放宽对消毒洗手液的审批，堪培拉的许多酿酒厂们纷纷开始改变生产线，转而进行酒精提纯、生产消毒液和免洗洗手液了。
Canberra Distillery的蒂姆·雷登（Tim Reardon）和他们生产的医用酒精，医务人员可以用它们消毒杀菌。图片：Michelle Kroll，Region Media。
或许过不了多久，超市里就不再是消毒洗手液一瓶难求了！
堪培拉酿酒厂，Canberra Distillery的生产线已经开始变为提炼乙醇，为在前线抗战的医务工作者生产免洗消毒液。
Canberra Distillery的蒂姆·雷登告诉Region Media，他们现在的生产线是提取100％的乙醇（即纯酒精）。
在3月27日（星期五），酿酒厂的工作人员们正忙着将梅洛葡萄转为酒精。
雷登说：“我们正把一些Murrumbateman出产的梅洛葡萄提纯成外用酒精，可以用于生产免洗杀菌洗手液和其他卫生消毒产品。”
“这批葡萄并不是Murrumbateman品质最好的葡萄，一般优质酿酒厂都会拒绝这些货，不过，因为今年大部分的收成都受到了森林大火的影响，我们也一直在大量地购买这些葡萄。”
“我们蒸馏出酒精，作为乙醇出售。现在每天的产量约为150升，不过希望能将产量扩大到每天200~250升。”
Unicorn Spirits“独角兽烈酒”公司的老板，23岁的本·奥斯本（Ben Osborne），为堪培拉和全球市场生产优质的伏特加。
来自堪培拉的本·奥斯本（Ben Osborne）将他的伏特加（包括
‘Quarantini’ 隔离牌伏特加）制成了消毒洗手液。图片：提供。
他说，96.6%的伏特加至少有1000升专用于生产堪培拉医院使用的消毒液，对此他感到非常自豪。
他还根据世界卫生组织的配方制作消毒洗手液。
他说：“Unicorn Spirits还能为挽救生命做一些贡献，这简直太酷了。”
当悉尼皇家复活节表演（Sydney Royal Easter Show）取消后，他剩下6900瓶伏特加，只在UnicornSpirits的网站上出售。
“因为疫情的原因，Unicorn Spirits主要收入来源的85％以上的市场都被取消了。我们很庆幸还有一家线上商店，现可在全澳范围内免费配送，这样能让我们在现在艰难的时刻持续运营。”
奥斯本说，在上周的早些时候，他接到了来自Underground Spirits的所有者兼主管蒸馏师托比·安格斯特曼（Toby Angstmann）博士的电话。
安格斯特曼博士正在协调堪培拉的酿酒厂一起制作消毒洗手液，因为现在堪培拉的消毒洗手液非常短缺。
Underground Spirits现在已经停止生产烈酒，正在与ACT政府合作，确保堪培拉的医务人员在应对新冠疫情危机期间，可以有充足可以消毒杀菌的医疗卫生用品。
安格斯特曼博士具备医学及化学背景，并表示他们的乙醇将被作为医疗卫生人员的供给，包括全科医生GP、医生、护士、各科室工作人员以及急救服务人员。
奥斯本说他不敢相信伏特加居然可以用来拯救生命。
他说：“对于那些在前线与病毒作战的医务人员来说，这6900瓶Unicorn伏特加变成了可以拯救生命的消毒剂。”
陆陆续续堪培拉的其他酿造厂，如Big River、Local Spirits和Capital Brewing Co.，也效仿Underground Spirits、Unicorn Vodka和Canberra Distillery，纷纷加入到酒精蒸馏大军中来。
昆士兰东南部的Beenleigh朗姆酿酒厂也表示，他们将向昆士兰政府捐赠10万升乙醇，这样政府可以分发给其他生产商来制造约50万瓶消毒剂。
托马斯·达比（Thomas Darby）在Canberra Distillery准备蒸馏。图片：Michelle Kroll，Region Media。
其实，对于堪培拉参与酒精提纯的公司来说，也有利于他们的在疫情期间维持业务的继续运营。
“我们的员工都希望能继续工作，很幸运我们能够做些具有建设性的工作。”
“我们还心系这现在处于困难时期的餐饮业的同行们。这场战斗比我们想象的要艰难。”
“对于Canberra Distillery酒厂来说，因为这场疫情，我们转而生产灭菌及消毒产品。实际上我们一直有这项产能，算不上什么大的改变，就是产品重点有所改变而已。”
雷尔登也是一名经济学家，他说，越早开始缩短企业和个人现在经历的暂停期，经济就可以越早开始复苏。
他说：“我们在堪培拉很幸运，这里的经济相对稳定，而且还没有开始经历澳洲其他地区的衰退情况。”
奥斯本也表示，希望堪培拉居民可以支持本土企业。
“我们为能在这一艰难的时期给ACT政府、堪培拉的医院及卫生系统提供帮助和支持而感到自豪。我们本土的酿造行业们正齐心协力，为挽救生命贡献一些我们力所能及的力量。”
Woolworth超市在收银台加装保护屏障
超市，从疫情的一开始就注定了要和大家一起并肩作战到最后。
近几周澳洲几大零售超市的政策，让人觉得非常暖心。在为弱势群体和老年人设立专门的购物时间时候，Woolworths最新宣布的这个举措，真的让大家的恐慌变成些许安心。
过不了多久，堪培拉人很快就可以看到Woolworths超市的收银处会安装玻璃屏障，大大降低了顾客和工作人员出现接触以及交叉感染的风险。
刚开始我们在担心澳洲不在意COVID-19的时候，其实他们正为这个社区做着力所能及的事情。
位于Manuka的Colse一名员工带着口罩和手套图片：Michelle Kroll，Region Media。
常务董事克莱尔·彼得斯（Claire Peters）表示，WWl的连锁店将“采取一切必要措施”，来维护店内的公共安全和健康，并及时响应联邦政府发布的加强社交隔离的指导方针。
“在结账时保持社交距离其实并不是那么容易，所以，我们决定开始安装收银台的玻璃屏障，作为对顾客和工作人员的额外保护。”
“收银台的玻璃屏障也会安装在BWS商店里，我们还会在地板上标记好每位顾客的排队距离，以确保顾客在结账时可以保持适当的社交距离。”
同时，WWL还会与澳大利亚POST和DHL进行合作，为ACT、新州、维州不能离开家的顾客推出：“ Woolworths补给箱”的服务。
这份“补给箱”价格为80刀，内含包括餐点、零食和一些日常杂货在内的生活必需品。
并且此价格已经包含了POST的无接触送货的邮费（约2-5个工作日送达）。Woolworths表示，他们不会从此项服务中获利。
目前，Coles还未确认是否也会安装玻璃屏障，但表示已经采取了一系列相关措施帮助门店内保持社交距离。
不过Coles建议顾客们用手推车的长度作为和其他顾客保持社交距离的参考，在进入超市前对手进行消毒，同时还鼓励使用“tap-and-go”即点即付的方式结账。
Coles的首席执行官史蒂芬·凯恩（Steven Cain）表示：“Coles每周都将额外支出100万澳元，用来进行门店的清洁和增加超市内保安人员的数量，希望在现在的困难时期尽可能地确保顾客和工作人员的健康及安全。”
三大零售商Aldi、Coles、Woolworths都表示，他们都将招募更多的员工来应对疫情时期额外的需求，从而保障消费者们的健康安全。
Aldi Australia的首席执行官汤姆·达恩特（Tom Daunt）呼吁各超市应该尽可能在消费者出现恐慌性购物时保持冷静。
达恩特说：“绝对不能接受再出现过去几周超市里频发暴力事件的情况。”
“我们会要求大家在购物时体谅他人。也包括，请大家对行为能力较弱的人保持礼貌，以及对超市的工作人员保持尊重。”
“我们知道大家现在可能会有恐慌的情绪，但如果购买超出需求的数量，就可能意味着其他人就没有用的了。”
图片：Michelle Kroll, Region Media。
从3月26日上午开始，Coles将每周为紧急服务人员和医务人员提供两个专门购物时段。
星期二和星期四当天的第一个小时的营业时间，将专门为紧急服务人员和医疗保健人员提供服务。
包括持有AHPRA卡、或持工作ID、或穿着其工作服的医生、护士、医护人员、医院及急救的工作人员、警察、消防员和紧急服务人员。
而在每周一、周三、周五的7点到8点，则专为弱势群体和老年顾客提供服务。
“我们都知道，在疫情特殊时期，这些前线工作者们的工作量一定非常大，希望我们可以做一点改变，为他们专门留出一点时间，让他们能轻松的获得生活物资，支持他们为全社区做出的重要工作。”
“也为我们门店的团队感到自豪，他们每天都非常努力，尽快地上架商品、创建安全的购物场所，并为顾客们提供优质的服务。在这里，也希望顾客们可以对他们多一些耐心和尊重。”
私立医院开始加入战疫
联邦卫生部长Greg Hunt在3月31日表示，ACT的私立医院将参与应对这场疫情危机。
卫生部长雷切尔·斯蒂芬·史密斯（Rachel Stephen Smith）表示：“我们正在与堪培拉地区的六家最大的医院合作，以扩展ACT的医疗能力。”
图片：提供。
作为应对措施的一部分，私立医院可能会进行最紧急的择期外科手术，而公立医院则用以做好应对新冠疫情爆发的准备。同时，相关机构还将与日间诊所取得联系，了解其医疗设备和医务人员配备资源。
据报道称，澳洲政府与全澳境内多家私立医院达成协议，将联合私立医院和公立医院共同抗疫，或增加3.4万的床位。
社区居民疫情之下的暖心之举
除了政府和企业们的努力，这场困扰全世界的艰难战疫，最重要的主角就是我们每一位生活在社区里的居民了。
澳大利亚人在疫情刚刚来临时，面对生活方式的突然改变，人们难免有些慌乱。但随着我们每个人都逐渐加入到这场战斗中来，澳大利亚人也在用他们的方式度过艰难的时刻，并开始在阴霾下释放温暖。
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谁说local不会戴口罩？
一位来自Bega有资质的艺术诊疗师，布朗温·纳皮尔科夫斯基（Bronwyn Napiorkowski），在上周去看了趟医生之后，就开始在家自制手工口罩啦。
她说：“当我坐在候诊室等待的时候，会感到一点点担心，虽然我没有什么生病的症状，但坐在周围候诊的人可能会有生病的情况，所以当时觉得我应该戴上口罩。”
来自Bega的本地人布朗温·纳皮尔科夫斯基（Bronwyn Napiorkowski）戴着一个手工自制口罩。图片：提供。
“刚开始就是想跟自己的两个孩子一起做手工，后来把我们做的口罩发在Instagram上，没想到大家纷纷私信我要预订口罩。”她笑着说。
上周末，布朗温的丈夫帮助她建了一个PayPal帐户，并创建了一个电子表格来跟踪订单，这样布朗温就可以高效率地缝制口罩，出售时她将这些手工口罩取名为“Face Friends”。
自从上周五，布朗温开始制作这些好看又能循环使用的口罩以来，她就开始收到了很多的订单。图片：提供。
她说：“这四天里大约接了50笔订单，有一天晚上赶工到了凌晨三点。” 假如之后订单量继续不断增长，布朗温说她可能会支付一些费用给受疫情原因失去收入来源的朋友，让他们加入进来一起制作口罩。
布朗恩说，假如你因故必须外出，那戴口罩其实也是一种有趣的方式，可以保护自己和他人的健康，不过，戴口罩的同时也一定要遵守政府的勤洗手、保持社交距离的建议哦。
“由于疫情原因，我们都不得不宅在家，能利用这个时间做些什么，让生活充实起来，也有利于心理健康。我喜欢像这样，和丈夫一起为大家做些力所能及的事情。”
口罩有儿童和成人两个尺寸，儿童大小，18刀；成人大小，22刀。可向布朗温发送电子邮件咨询：[email protected]。
注意：如果您被诊断出感染新冠病毒，或需到急诊或全科问诊时，必须佩戴医用外科口罩。
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社区一起为小女孩过了一次保持社交距离的生日
一直都觉得堪培拉人在面对灾难时，是乐观又温暖的。
之前森林大火时，很多居民自发为流离失所的小动物提供饮用水和食物，会自发为受灾者募捐；在超市货架被抢空时，会有居民免费为一些弱势群体提供生活用品和食物。
前些天，一位9岁的小女孩安娜·德·科斯塔（AnaïsDe Costa），就在“封城”的堪培拉，过了一场难忘的生日。
安娜·德·科斯塔（AnaïsDe Costa）由于疫情的原因取消了原定的生日派对，不过却获得了一个更加难忘的生日。图片：提供。
小朋友们在刚刚面对不能外出的限制令时可能都会变得失落、沮丧。
她的父母不想让小安娜的生日在隔离和沮丧中度过，于是联合社区一起，发起了一个“远程趴体”的活动。没想到居然收到了好多好多的祝福。
安娜的父母为女儿9岁的生日制作了一个小立牌，这样社区都能一起参与进来。图片：提供。
“原本安娜以为自己的生日就这么泡汤了，所以我和她爸爸就想重新给她一个惊喜，为她制作了这个生日小立牌，她非常喜欢！”
当这个特别的“生日派对”的帖子发布到堪培拉的网上之后，竟然被疯狂转发，一时间，安娜家收到了大量的祝福，一整天都有汽车经过鸣笛，为安娜送上祝福。
芭芭拉说：“安娜的好朋友们甚至还会经过家门两次的，还有朋友们把送给安娜的礼物放到家门口就走的，太可爱了。”
“当天，大家都通过鸣笛的方式为安娜送来祝福，这简直太疯狂了，我那天其实都没什么心思工作了，”芭芭拉开玩笑说。
虽然物理上产生了社交距离，但我们的心并没有被隔离。
安娜抱着她的新玩具。图片：提供。
“可爱的邻居们有给她送Le Snacks小饼干的、有送她布小娃娃的、有送她手工小彩泥的；还有朋友给她送来一些实用的材料，可以让她在家里做做小孩子就能完成的科学实验。”
说到这，突然想起了之前国内疫情爆发的时候，也有支援黄冈的医务工作者给孩子暖心地寄去了黄冈密卷。
最后， 希望身在澳大利亚的华人朋友们无论你在哪里、堪培拉、悉尼、墨尔本、布里斯班……
让我们一起努力，终有一天属于澳洲的疫情拐点会到来新冠病毒的传播曲线会变得平缓待暂停的生活重启之时，我们再相约去看澳洲的落日、银河、海岸、鲜花。
本文首发在「RiotACT堪周报精选」
