从堪培拉北部到堪培拉南部,集市文化一直都是堪培拉本地人最热衷的周末体验之一。现在在市中心格里芬湖湖畔即将开放一个全新的集市,迎接春天的到来。
“小伯利集市(The Little Burley Market)”将从9月17日起每周六开放,时间为上午9点至下午1点30分。
集市的负责人亚历克斯·韦伯(Alex Webb)表示,大家将可以在集市里找到丰富的美食和新鲜的食品蔬果,比如熏肉、新鲜奶酪、果汁、康普茶、面包、糕点、蛋糕、布朗尼、奶油卷,无麸质食品、原始养生饮食和素食甜点等等。
“大家还可以品尝到众多正宗的多元文化美食,从阿根廷菜、墨西哥菜、意大利菜到越南菜,集市上应有尽有,”亚历克斯说。
“除了美食,这里还会有很多可爱的手工陶器、肥皂、蜡烛、珠宝和家居用品,以及儿童和婴儿服装、玩具、狗粮和配饰等摊位。”
“摊位上你还能发现很多酒厂的身影,还可以品尝到各类酒品。”
亚历克斯表示,她非常喜欢逛集市,因为集市为社区提供的并不仅仅是商品。
“我认为集市更是一次让社区聚在一起的好机会,每周一次免费的集市可以吸引大家前来,”亚历克斯说。
“集市会给人社区感,在这里能见到很多人,可以看到愉快玩耍的小孩子,可以采购到新鲜的果蔬农产品,还可以放松休闲听听现场音乐,与家人朋友一同享受周末品尝多元美食。”
“我最喜欢的就是集市带来的这种氛围感。我自己逛各种各样的集市,现在可以开设我自己的集市真的太棒了。”
亚历克斯表示,去年2月在Braddon区开放海格公园集市(Haig Park Markets)以来,收到了来自社区的众多好评。
“堪培拉居民就是喜欢那里的产品。后来,我听说国家资产管理局(NCA)打算在湖边办集市,并打算选在伊丽莎白女王露台(Queen Elizabeth Terrace)时,我就非常希望能参与其中,那里的风景如画。”
“另外,那片区域也有很多步行者、骑自行车的人和去那里的游客,所以我觉得在这里设立一个美好小集市是个很好的想法。”
就这样,小伯利集市诞生了。
现在已经有超过50个企业申请摊位,并且仍在收到更多企业的摆摊意向,亚历克斯已经迫不及待地迎接集市开放啦。
“我很激动。格里芬湖一直都是堪培拉本地人非常喜欢的地方,”亚历克斯说。
“这片湖区风景优美,同时也非常符合这个集市小而美的调调,所以我已经迫不及待地想要开放啦。”
“集市对于每位参与者们来说都很有吸引力,尤其是对于社区和游客们。这里很棒,并且我相信这个集市也会成为这里的一处新景点。”
“小伯利集市”将于9月17日(周六)上午9点至下午1点30分在伊丽莎白女王露台(Queen Elizabeth Terrace)湖畔开放。
Original Article published by Evelyn Karatzas on Riotact.