堪培拉居民们都很喜欢和家人朋友一起外出就餐,但不见得总会光顾那些常见的咖啡馆,或是价格昂贵的高档餐厅。
那么答案是什么呢?不如去一家很棒的小酒馆吧!
一家很棒的小酒馆可以很随性,但要极具特色,氛围感十足。它提供优质、新颖的创意菜肴,同时又不会让你太过破费。小酒馆提供全套的餐食服务,并具备经营许可资质。
堪培拉汇集了许多令人兴奋的现代小酒馆,每一家都独具魅力。有的酒馆专注于经典的法式烹饪和慢炖的方式。另一些酒馆则专注于自家菜式,并用惊艳的食材制作颇具本地风味的创意菜肴。
在本文中,我们来聊聊选择一家小酒馆时需要考虑的要素,并和大家分享在堪培拉哪里可以找到最棒的小酒馆。
什么是好的小酒馆体验?
选择一家合适的小酒馆是享用美味午餐或晚餐的关键。
在选择小酒馆时,记住以下几点会很有帮助。
- 氛围。您会想去一家氛围欢快的小酒馆。这包括环境装饰、音乐、格调和为您服务的团队个性。氛围可以决定您的体验。
- 服务。好的小酒馆会带来更好的服务体验。服务人员专注、高效,但从不打扰。他们乐于助人,经验丰富,友善随和 。
- 菜单。一家不错的小酒馆会专注于食物并使用优质食材。您会喜欢一家采用本地新鲜食材、并提供一系列美味菜肴的小酒馆。他们还会为喜欢素食、无麸质和其他特色饮食的食客提供服务。
- 饮品。好酒馆会精心准备他们的饮品单以更好地搭配餐食。最好是酒单上优质的葡萄酒能与他们厨师烹调的菜肴完美结合。他们还提供创意鸡尾酒。
- 价值。您应该期望小酒馆物有所值。您的预期花销会比普通咖啡馆略高,但又不会超过高档餐厅的价格。如果您没有为小酒馆的体验过于破费,那您会收获一份难忘的体验。
堪培拉最好的小酒馆推荐
Riotact的编辑团队梳理了网站上近20年的评论,为大家编制了一份堪培拉的推荐商家名单。
在我们的“堪培拉最佳系列”中,每个公司都持续收到Riotact上的积极反馈,并在谷歌(Google)和脸书(Facebook)评论中保持4星以上的平均评分。
堪培拉南十字星俱乐部
位于堪培拉Tuggeranong区、Woden区、Jamison购物中心,和Yacht Club俱乐部的南十字星俱乐部(Southern Cross Club),是带家人或朋友品尝优质酒馆美食的四个绝佳场所。这些餐厅注重食物品质,价格实惠,丰富多样的菜单轻松满足客人挑剔的味蕾。
在堪培拉Woden Central,您可以享用全天供应的美食,特别是具有新鲜风味的特色菜肴。炭火烤制的牧场牛排直接从烤架上端上来。招牌菜包括不同规格的沙拉、创新的意大利面食和燃木披萨。当然还有一系列的经典菜肴。Woden Central以其蔬菜菜单而闻名。
Yacht Club俱乐部餐厅位于堪培拉格里芬湖湖畔,坐拥迷人的湖滨景色,这里从创意主菜入手,具有地道的小酒馆风格。菜品以本地和周边采购的食材为特色。时令菜单随季节变化。Yacht Club因重建而暂停营业,计划于2022年8月10日重新开放。
对于本地居民和前往堪培拉南区的游客来说,堪培拉Tuggeranong区的Valley Grill是大家经常关顾的地方。菜单上有美味的牛排,包括肋眼牛排(Rib Eye)和黑安格斯牛臀(Black Angus Rump),都是现煎现吃。亚洲分享拼盘已成顾客新宠。热衷老字号的食客一定不会失望。
还有,别忘了堪培拉最受欢迎的聚会场所之一,位于堪培拉Belconnen区的Jamison购物中心。餐厅中菜品丰富多样,以量取胜,为客人奉上所有备受欢迎的经典美食和和令人兴奋的特色菜肴。堪培拉Belconnen区的Jamison购物中心也是鲷鱼的故乡,在那儿您可以找到新鲜的鱼薯。
堪培拉各区南十字星俱乐部(Southern Cross Club)的饮品单都经过精心挑选,并且物超所值。
克里斯托弗·尼尔森(Christopher Nelson)在谷歌上评价道:“我们享用了香煎三文鱼和海鲜大集合,味道棒极了。我们在露台用餐,环境幽静、私密,又放松。透过窗子可以看到外面的美景。服务友善而且速度很快。”
电话:Woden区02 6105 9970、Tuggeranong区 02 6105 9868、Jamison区02 6251 2255,以及Yacht Club俱乐部(计划将于8月10日重新营业)。
Two Blind Mice 餐厅
堪培拉Two Blind Mice餐厅的氛围轻松又充满活力,提供带有欧洲风味的菜肴。菜单很吸引人,厨师对许多经典菜肴进行了很多创新。这个令人欣喜的地方非常重视服务。酒单是无敌的,室内室外均可用餐。
库珀·肖(Cooper Shaw)在谷歌上写道:“这是这么久以来,我吃到的最棒的食物!放心点吧,不会踩雷。这里的人会照顾您,还会端上一些香香脆脆的零食和饮品。”
金斯敦酒店(Kingston Hotel)
自1936年以来,历史悠久的堪培拉金斯敦酒店(Kingston Hotel) 一直是约会好友、享用美食的聚集地。位于“The Kingo”酒馆的Maddies餐厅提供可口的酒馆风格的食物,你可以选择坐在迷人的室内用餐区,或来到绿植萦绕室外庭院享用。葡萄酒质量上乘,价格合理。
凯维尼·卡兰(Kevini Callan)在谷歌评论中说:“我从17岁就开始光顾这里了。现在我66岁了。它仍然是一个会见朋友、小酌一杯和享受美食的好地方。希望永远不要改变。这里有太多美好的回忆……”
Buvette Bistro & Wine Bar 酒吧
堪培拉的Buvette Bistro & Wine Bar酒吧的时令菜单,甄选当季新鲜、优质的食材呈现美馔。精致的环境氤氲着传统的法式格调,而法餐则是美食的焦点。食客在享用美食佳酿时,可以充分地放松身心。
史蒂夫·海特曼(Steve Heitman)在谷歌上评价:“曼妙的食物和周到的服务相得益彰,你能在他们家吃到堪培拉最好的法国菜,强烈推荐。我们一定会再光顾的。”
如果您正在寻找更多堪培拉用餐的信息,那您可能会喜欢我们的“堪培拉最佳”系列专栏,欢迎查看我们推荐的堪培拉最好的鸡尾酒酒吧、堪培拉最好的葡萄酒吧、堪培拉最好的咖啡店、堪培拉最好的烘焙店。
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Original Article published by Wendy Johnson on Riotact.