今年堪培拉明月节，大家可以欣赏到来自十多个文化群体演出，同时见证澳大利亚最长拉面挑战。图片：堪培拉明月节（CMF）。
猜猜一根面可以被拉到多长？想知道答案，不如到今年的堪培拉明月节去一探究竟吧！
2024年堪培拉明月节（Canberra Moon Festival）将于9月6日（周五）至9月8日（周日）在市中心的City Walk和Petrie Plaza进行。主办方将与本地中餐厅万寿厨（Chinese Kitchen Dumping House）一同发起拉面挑战，看看一根面能被拉到多长。一根不断地手工拉面象征着长寿、团结的美好寓意，并且在国内有拉面的长度记录超300米。
这次的挑战将在周日进行，届时，观众们不仅能在现场见证一根拉面到底能被拉多长，还可以在现场品尝拉面；同时，活动现场还将帮助Vinnies进行公益筹款。
“这是中国的一个非遗项目，”堪培拉明月节的负责人Suzanne Li说。
“这个想法来自我们活动委员会的一名成员…我们在网上做了些调查，还做了一些测试，觉得这是可以实现的。”
不过，准备过程却一点也不轻松。
“涉及到很多难点，比如面粉和水的比例、面团的发酵、如何保存，还有最后的抻面过程，要让面尽可能被拉长保持不断，这些都是挑战，”她说。
“周日上午，我们将在台上拉面、抻面并煮面。煮好的面也不会被浪费掉，将与观众们分享，而且现场还将设置一个Vinnies摊位，帮助他们的‘移民和难民项目’筹款。”
2024年堪培拉明月节的活动亮点不只有拉面挑战，今年现场的活动项目和演出阵容也将比往年更加丰富。
现场将设置巨型月亮兔子灯艺术装置，还增加了六个颇具传统文化性的手工坊和游戏，分别是：冰皮月饼制作、漆扇制作、糖画制作、木雕花灯，投壶和套圈。
堪培拉明月节的市场营销专员Yuxin Huang提到，希望活动能为社区带来更加多元的文化体验。
“文化是需要通过亲身参与和体验才能真正理解和感受的，”她说。
“所以增加的这些互动环节不仅可以增添活动的趣味性，还能让参与者们更深入地了解了这些传统文化。”
“现场5米宽3米高的的巨型月亮兔子灯不仅与今年中国登月成功的历史性事件相呼应，同时契合了中秋节月圆之夜的主题，象征着团圆与希望。”
“我们还设置了各国传统服饰体验区，参与者可以穿上不同国家的传统服饰，感受各国文化的独特魅力。”
除了各种工作坊，今年的活动还汇聚了来自超过10个国家群体展示文化，如中国、日本、韩国、泰国、越南、菲律宾、印度尼西亚、印度、不丹、巴西、希腊等。
Yuxin Huang和Suzanne Li邀请大家参加今年的堪培拉明月节活动。图片：Laura Liu。
主办方期待今年活动的人流量能达到2022年3万人的1.5倍左右，不仅吸引到本地居民前来，还希望能有更多的外州游客参与，并让更多人体验堪培拉独有的九月亚洲多元文化活动。Suzanne认为像明月节这样的活动可以成为一座桥梁，通过庆祝、食物、艺术和传统的普遍语言将个人和社区联系起来。
“我们希望与大家分享‘一个社区、一个世界、一个大家庭’的理念。好的文化不应该分国界。”
中秋节是丰收和家庭团聚的时节，满月象征着团结与和谐。Suzanne也希望趁这个特殊的时节祝愿在堪培拉的大家幸福安康。
“在这象征团圆的节日里，我衷心祝愿大家月圆人圆，幸福安康。也希望大家爱上堪培拉这个城市，留下来，因为她是一个非常适合沉淀下来生活的地方，”她说。
“期待在大家能相聚在堪培拉明月节，一起品尝美味的月饼，不同国度的美食，共同分享感受传统的温情与快乐。”
2024年堪培拉明月节（Canberra Moon Festival）将于9月6日（周五）至9月8日（周日）在市中心的City Walk和Petrie Plaza举行。如需了解更多活动信息，请前往其网站。
Original Article published by Laura Liu on Riotact.
