Fyshwick市场的管理团队持续监控着新冠疫情，并一直服从卫生署和ACT Health的建议。图文：提供。
由于在新冠肺炎疫情的影响下，供给不足，主食、肉类和蔬菜的价格最近都在上涨，为此，Fyshwick市场店主们正每天承受着来自顾客各式各样愤怒的辱骂。
店主们说，近期供应商都提高了供货价格，店铺并非额外加价来赚取额外利润。
对于市场两家生鲜店出现的，$19.99和$13.99一颗菜花的单价，Fyshwick市场的市场经理乔治·休斯顿（Georgie Houston）告诉RiotACT的记者，是供需关系迫使店主们不得不涨价。
Fyshwick市场里某家店的单个菜花价格。图文：提供。
休斯顿女士说，虽然大多数人都依旧保持着耐心和互相帮助，但大家对生鲜和农产品的需求已经让这里变得喧闹和紧张，店主们也正经历着越来越多的辱骂声。
“星期四（3月19日）那天这里一片混乱，就像圣诞节前的抢购大战。”
“目前，我们收到了很多骂声，就是因为价格上涨，”休斯顿女士说。”
“我们不是为了趁火打劫，或是趁大家抢购大赚一笔。受到山火和干旱的影响，我们的供应确实减少了很多“。
休斯顿女士说，这里的一家肉店收到了一个六百多澳元的买肉订单，同时，最近消费者对鸡蛋和易于保存的蔬菜也有很高的需求。
“我们的店主们都在不断补充库存，但需求量如此之大，这些产品刚上货架不久就会被一抢而空。”
“我们有足够的库存，我们只是希望大家保持理智。”
自3月26日起，直至另行通知，每周四和周五上午7:00至上午8:00，Fyshwick市场也将此段时间设为专为老年人和老年护工预留的特殊购物时间。
工作人员和收银员也接受了额外的卫生程序，包括公共台面的定期消毒等。
一些商户也开始增加网上购物的服务。
“由于不必要的囤积和抢购，我们的供应成本大大增加，这意味着我们的商店需要为相同产品付出更多的成本。我们不是在从中获利。”
“我们只是想告诉人们尽量心存善意。我们正在尽一切所能来支持我们的顾客。
随着物价的上涨，人们变得越来越具有攻击性，但人们应该看到，这里所有的工作人员和店主们都在尽力而为了。”
“如果人们保持理性购物的话，供给应该是不会短缺的。”休斯顿女士表示。
Arc 有机生鲜店的克莱尔·斯图尔特（Claire Stewart）也正经历着史无前例的高需求的市场。图文：Region Media。
Arc Organics有机食品经营商克莱尔·斯图尔特（Claire Stewart）表示，由于供应商的加价，她还面对着成本大幅增加的情况。
菜花原来的价格是7刀每颗。她说，一盒8公斤的西兰花通常在45刀到50刀之间，但本周已经涨到了90刀。
克莱尔表示，她没有涨价，但在卖混合的水果和蔬菜盒时，每盒的量会稍微减少一些。
但是，有一家店却将这种需求视为一次机会，通过降价来获得快速的现金流。
这家店就是在Cooleman Court的Beyond Q书店，因为降价，使得库存减少了40%。
店主詹尼·劳顿（Jenni Lawton）和西蒙·马多克斯（Simon Maddox）说，虽然正面临着由于新冠疫情带来的“非常不确定的未来”，但他们仍然想向支持他们的人们表示感谢。
詹尼说：“虽然我们希望店面可以一直持续开放，但就目前的状况来看，我们并不能保证书店将会一直开门。”
“因此，为了对社区表示感谢，并增加一些急需的收入，我们以40%的折扣销售图书、杂志及唱片。”
“折扣从3月21日开始，将持续至少一周。”
詹尼说：“所以，希望大家抓住良机，用咖啡、蛋糕配美文放松下紧张的心情，快来寻找你心仪的物美价廉的图书吧。
Original Article published by Michael Weaver on The RiotACT.
