逛Bunnings吃不到香肠，这趟旅程还完美吗？图片：文件。
不知道有多少人逛Bunnings是奔着门口的香肠三明治去的，在很长的一段时间里香肠的售价都是$2.50，并且成本也没有发生过变化。但是，本周将是最后一周可以在Bunnings门口花$2.50澳元就能买到他们家的特色烤香肠。之后，想吃Bunnings香肠需要花$3.50澳元。
这是15年来第一次涨价，并且是在Bunnings收到了来自全澳各地社区团体、非营利组织和慈善机构的重要反馈之后，进行的提价。
烤香肠的运营成本在不断攀升，比如香肠、面包、洋葱、酱汁、油和饮品，这已经开始严重影响筹款收益。
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多年以来，非营利性组织Tuggeranong Men’s Shed在本地的Bunnings门口举行了很多筹款活动。他们对香肠售价上涨表示欢迎。
“我们的销量会下降吗？会啊。但我们的收益会更多吗？有可能。”
基思·吉布利（Keith Gibly）主席表示，在Bunnings门口卖香肠是Shed最大的筹款活动。
“我们和Tuggeranong区Bunnings的关系非常好。当他们预订名单有取消的，他们就会通知我们。”
“在学校放假期间，通常每周有五天都能在那里找到我们的成员。”
来自Tuggeranong Men’s Shed机构的Keith Gilby, Kingsford Gibb, Martin Boling 和Alan Caines。图片：Tuggeranong Men’s Shed。
“销量不是很好的时候，收入可能是$500澳元，不过在好的时候，收入在利润在$1500澳元到$2000澳元之间。对于一天的忙碌来说，这个收入还不错。”
然而，基思表示，在过去的12个月到18个月里，通货膨胀和食材短缺已经对杂货店造成影响，利润率直线下降。
“一条面包从95澳分涨到了$1.30澳元，香肠从$7.50澳元涨到了$11澳元，这是香肠三明治的两个主要成本。”
他表示，即使“有经济困难的人不太愿意购买”，不过价格上涨也将对我们有所帮助。
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$3.50的价格适用于面包夹香肠，可搭配或不搭配洋葱。饮料的费用仍将保持在$1.50澳元。通过这里筹集的所有钱都将直接捐给运行筹款活动的社区团体。
25年以来，Bunnings香肠筹款活动为Tuggeranong Men’s Shed等社区团体提供了一种简单筹资方式。仅在过去五年里，澳大利亚各地的Bunnings门店就举办了超过155,000场香肠筹款活动，筹集到的资金超过1.4亿澳元。
Bunnings门店会管理一个预订名册，并免费提供布置烧烤所需的所有装备，包括气罐、帐篷和移动支付设备。
Majura Park的Bunnings是ACT地区的五家Bunnings商店之一。图片：Michelle Kroll。
烧烤的售价由Bunnings设定，从而确保无论在哪家商店，顾客及社区的用餐体验都是一致的。
Bunnings负责人迈克·施耐德（Mike Schneider）表示，在收到了来自澳大利亚超过100个志愿团体的反馈之后，我们做出价格调整。
他说：“我们知道，烤香肠一直都是重要的筹款机会，这些年帮助了很多大大小小的团体维持生计。”
“由于缺乏筹款机会，并且社区团体服务和支持的压力越来越大，同时我们的社区也需要更多的支持，这几年是非常困难的。”
迈克表示，Bunnings致力于确保社区团体能够继续开展他们的必要工作。
从7月23日（周六）起，香肠三明治的价格调整将在Bunnings的所有门店生效。
Original Article published by James Coleman on Riotact.
