1 November 2022

澳大利亚羊毛之都古尔本:回溯近百年前,那个热卖3万只羊的时代

| John Thistleton
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1924 photograph

该照片拍摄于1924年,对从事畜牧业的古尔本农民来说非常熟悉。图片:John Thistleton。

现在提起新州的古尔本(Goulburn),我们脑海中可能最先闪现出来的应该就是那座巨型的大美利奴绵羊(Big Merino)雕塑。

其实早在出现这座绵羊雕塑以前,古尔本是澳大利亚羊毛之都的印象或许就早已深入人心,看看上面这张照片的壮观图景,便不难得出这个结论。

1924年2月7日,古尔本举行了一场特殊的绵羊拍卖活动,共售出31,136只绵羊,共计38,136英镑。

这幅影像由两张照片合成,拍摄到了美利奴羊群、帮助集结的马匹,以及在W. H.惠特利(W. H. Wheatley)拍卖会上,簇拥在围场周围的买家们。

多年来,这张照片先后挂在农业公司Goldsbrough Mort & Co.和农业综合企业Elders的办公室里。传奇拍卖师兼Elders公司畜牧经理托尼·道(Tony Dowe)于1961年来到古尔本,他现在仍然记得这张照片。

“(拍摄这张照片时)惠特利是主要的代理商,他的公司被Goldsbrough Mort公司接管,也就是后来的Elders公司,”托尼说。

“W. H.惠特利是个传奇人物,他走遍了整个乡村。要知道,当时没有电子营销,甚至都不用电话。”

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他说:“于是他们就坐上火车,前往西部地区,买了很多小绵羊到古尔本转售。”

托尼来到这座城镇,他发现,星期三的牧场里大约有4000只羊,星期二有400头牛。到70年代中期,古尔本每周三都会放牧3万多只羊。

古尔本离屠宰场很近,羊可以走过去,附近还有卡车场,很显然,古尔本是一个大型集中销售点。

“新州只有两个地方能与古尔本的规模相提并论,分别是达博(Dubbo)和沃加沃加(Wagga Wagga),”托尼说。

当时,古尔本市议会负责管理这些屠宰场。他说:“我和议会发生过几次可怕的争吵,当时我希望能改善一下售卖场。但他们才懒得在那里安装遮阳设施或供水设施。”

这张照片拍摄于1924年,当时这些售卖场位于Bourke Street街,市议会的原址就在这里。

后来,售卖场搬到了Sloane Street街和Finlay Road路的拐角处,由于一直没有达到合适的经营标准,在运营了93余年之后,售卖场在2017年关闭。

如今,这张1924年的照片挂在古尔本Auburn Street街上土地服务局(Local Land Services)的会议室里。自2005年以来,克里·弗兰德(Kerrie Friend)一直是土地服务局的行政工作人员,她很看重这幅历史图片。当办公室从Bourke Street街搬到Auburn Street街的时候,她把这张照片也搬了过来。

“我很喜欢这张照片,这里面包含了太多的故事,”她说。

“这就是古尔本,是澳大利亚的羊毛之都,农民是这个国家的支柱,而这张照片就代表了农民。这张照片把我们拉回到那个时代里,”她说。

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1924年,W. H.惠特利提到,当时古尔本最大的一群买家前来参加售卖。大量的牧民们来自维州、新州瑞福利纳(Riverina)地区、新州莫纳罗(Monaro)地区和南部地区。虽然当时还有一场暴风雨,但买家整个下午都没有离开,市场非常火热。

惠特利在新州Collector小镇出生,最早他在Gunning的一家拍卖公司开启自己的职业生涯,后来又搬到了古尔本,并在沃加沃加(Wagga Wagga)开了一家分公司。就在前几周,沃加还举行了一场集结7万只羊的放牧活动。

多年来,古尔本东部地区的羊群数量一直在减少,但老一辈们仍能回想起过去的那些黄金岁月,那时,牧羊场要花上两周才能把自己的牲畜们送到售卖场。

Full-size photo

土地服务局(Local Land Services)办公室会议室的全尺寸照片。圣约翰孤儿院(St John’s Orphanage)位于左上角。图片:John Thistleton。

雷·莫罗尼(Ray Moroney)以前是一名羊毛中介,他曾在1985年拍卖了一捆细羊毛,创造了世界纪录。他记得小时候,自己在机场附近偶遇了一条牲畜运输线,羊群会在那里过夜。

“那时,到处都是成群的牛羊和骑马人,”雷说。“我们以前常常带着羊群去社区剪羊毛。”

退休的畜牧中介罗杰·汤普森(Roger Thompson)还记得,在20世纪80年代,古尔本的绵羊年产量高达3.5万至4万头。在干燥的天气里,农民们卸下牲畜时,围场常常会爆满。

罗杰说:“那些日子他们卖不出好价钱;而现在的价格更高,但放到那个时代却卖不了多少钱。”

在畜牧行业50年历史中,罗杰从未见过像如今这样高的牲畜价格。他说,在过去的三四年里,畜牧市场发生了巨大的变化。

Original Article published by John Thistleton on About Regional.

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