安德鲁·麦克法泽恩（Andrew McFadzean）表示堪培拉有机会成为世界级精品葡萄酒产区。图片：Lerida Estate。
堪培拉葡萄酒吸引到日本和韩国进口商们的关注，Lerida Estate庄园的总经理安德鲁·麦克法泽恩（Andrew McFadzean）在近期前往该区域之后，对堪培拉本地产品的前景感到非常乐观。
“尤其在韩国，品酒会上大家对我们葡萄酒的反响和反馈都非常好，”安德鲁说。
“他们对于了解葡萄酒及探索新知识非常热情。”
安德鲁表示，虽然这两个国家饮用啤酒、清酒和烧酒的传统并不相同，但是近年来，这两个国家的葡萄酒消费量已经开始迅速增长，这也为价格较高的优质葡萄酒营造了一个利好市场。”
他表示，进口商正在寻求具有“声望”的精品葡萄酒，这非常适合堪培拉葡萄酒区的生产商。
“堪培拉生产的葡萄酒数量很少，但质量却非常高，”安德鲁说。
“韩国和日本市场也向大家提供展示堪培拉葡萄酒的机会，从质量的角度来看，堪培拉出产的葡萄酒也可以称为是世界一流的。”
“我们非常有兴趣去拓展想要独特葡萄酒体验的消费者市场，我认为堪培拉提供独一无二的产品。”
堪培拉出产的葡萄酒在世界各地都非常受欢迎，比如在美国、英国和中国，不过由于这里葡萄酒产量有限，葡萄酒的出口量在过去的四五年里有所下降。
安德鲁说：“我们遭受了几年的恶劣天气影响，所以库存有所下降，但是现在我们已经生产出了更多的葡萄酒，所以我们也正在对出口渠道进行大力投资。”
“从品质和风格来看，几乎每个堪培拉的葡萄酒生产商都有一种可以用于出口的产品，不过数量又是另一回事了。”
英国、日本和韩国的葡萄酒爱好者们很快就能品尝到Lerida酒庄的产品。图片：Thomas Lucraft。
他表示，需求转变将让本地生产商有机会以优惠的价格向出口市场出售葡萄酒。
“有假设认为，出口葡萄酒必须便宜且批量进行销售。不要相信这一点！以较高的价格出售少量优质葡萄酒是很令人渴望的。”
“堪培拉的葡萄酒产力有限。从地理位置上来水，我们这里很小，没有能力大量生产葡萄酒，所以不会出现供应过剩的情况，这对于我们有优势。”
“堪培拉葡萄酒的声誉很好，不需要太多便能开始影响世界。”
“如果我们能够出现在合适的市场，将对整个堪培拉的葡萄酒行业产生巨大的影响。”
中国对澳大利亚葡萄酒进口征收关税时，堪培拉向中国的葡萄酒销售几乎停止，我们的市场遭到沉重打击。
不过安德鲁表示，他“看好中国市场有所改善”。
他说：“如果情况发生变化，我们已经做好了准备。”
Lerida Estate酒庄还希望加强英国市场的销售，因为英国市场是世界上比较久远，可以说是最为复杂的葡萄酒市场。
“英国是一个可以探索的的地方，因为有买家也有专业人士，”安德鲁从伦敦回来后说道。
安德鲁预计，堪培拉的葡萄酒也将在高端小众市场占有一席之地，因为葡萄酒爱好者们希望了解生产背后的故事，以及这些葡萄酒的来源。
现在已经有越来越多的葡萄酒消费者在网上自行研究世界各地产区的酒品，像堪培拉这样占地面积小却很精品的产区是也包含其中。
安德鲁表示他们“非常期待”。虽然Clonakilla Winery酒庄等本地出口商正在让堪培拉的葡萄酒在世界市场上崭露头角，不过安德鲁仍然有更多的生产商也能进入此市场。
“我认为越多制造商加入越好，对我们每个人来说都会更好。”
很幸运堪培拉的酿酒师们获得了新州葡萄酒工业协会（NSWWIA）的支持，还有首都领地政府的帮助，并且由于地理位置，还有包括澳大利亚贸易委员会在内的联邦政府部门也提供了支持与帮助。
安德鲁说：“我们拥有非常独特的优势，虽然我们仍需要寻找更加广泛的支出，但是我们在周边地区也建立了很多连接。”
“我非常期待未来的五年到十年，这并不是一件容易得事，不过我们会持续努力。”
Lerida Estate酒庄地址在87 The Vineyards，距离堪培拉30分钟车程，他们致力于酿造优质的葡萄酒。营业时间为上午10点至下午5点，七天开放。更多信息，请前往这里。
Original Article published by Katrina Condie on Riotact.
