16 November 2022

澳洲大型超市担心恶劣天气会导致圣诞季食品短缺,不过有商家则保持乐观

| Lottie Twyford
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Woolworths超市警告,潮湿天气加剧供应问题,对樱桃和土豆的供应带来影响。图片:Michelle Kroll。

由于澳大利亚近期持续的降雨和洪水,今年圣诞节樱桃和土豆等农产品可能会出现供不应求的情况;居民采购部分商品时可能会比平时更难买到。

不过一些小型超市、集市和生产商则表示,现在下结论还太早。

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上周,Woolworths集团的首席执行官布拉德·班杜奇(Brad Banducci)警告购物者,樱桃等新鲜水果和蔬菜季可能将延迟上市。

他表示,这是由于拉尼娜现象(La Niña)导致的。

“恶劣的天气,尤其是在塔斯马尼亚州,对冷冻蔬菜(如土豆和玉米)以及薯片的供给也带来影响,”他说。

班杜奇先生进一步解释道,恶劣的天气加剧了本就存在的供应链问题,比如原材料、托盘甚至到卡车司机的短缺,这让今年的节日季变得使得“不简单”。

不过小型商家还没有对这些可能的供应短缺担心。

Mic from Tom's Superfruits

来自Tom’s Superfruits的米克·弗格尼特(Mic Frugneit)并不担心圣诞假期会出现食品短缺的情况,他说现在下结论还太早。图片:Thomas Lucraft。

Belconnen生鲜市场(Belconnen Fresh Food Markets)的米克·弗格尼特(Mic Frugneit)表示,现在了解圣诞节前后的供应情况还太早。

“谁知道呢?这要取决于未来几周的天气情况,”他说。

“我们会主要关注樱桃和核果,因为它们会受到天气状况的影响……我不会直接说将出现短缺,不过预计会比平时的供应量要少一些。”

弗格尼特先生也不建议大家提前囤樱桃和石榴为圣诞做准备,因为这些食物无法长时间保鲜。

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Hall家庭果园(Hall Family Orchards)的克里斯·霍尔(Chris Hall)也对此持乐观态度。

“有不同的种植地区,所以情况也会不同……不过目前来看,一切都好算好,”他说。

“所有人都担心天气,我们这里有很多降雨……但没有造成任何破坏。”

霍尔先生表示,今年收获樱桃的时间比预期晚了几周,这可能是大型连锁超市对圣诞期间的供应感到担忧的原因。

“对于我们这里来说,情况较为理想。通常我们的收获期是从墨尔本杯开始到圣诞节,今年可能就会到12月25日之后,”他解释道。

“不过我相信(就个人而言)天气转好,圣诞节还是会有丰盛的水果。”

Ainslie IGA

Ainslie IGA的工作人员希望今年能有一个“正常”的圣诞节。图片:Daniella Jukic。

在节日来临之际,杂货商们所面临的困难并不仅仅是供应问题。

堪培拉安斯利区IGA零售店的经理迪米特里斯·米凯拉基斯(Dimitri Mihailakis)并不过分担心短缺情况。

但米凯拉基斯先生表示,在经历了两年的疫情中断之后,他们对于今年的需求量则更加关注。

他解释说:“我们不清楚,大家今年是会选择花更多的时间外出游玩,还是选择待在家里。”

“不过我们还是会像往常一样备货,并配备工作人员。”

Original Article published by Lottie Twyford on Riotact.

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