3月20日（本周日）上午9点30分起，老巴士站集市回归。图片：Michelle Kroll。
经历了重重挑战，老巴士站集市（Old Bus Depot Markets）终于要在本周日重新开放啦！
28年前第一次在Kingston开放以来，老巴士集市便一直备受堪培拉居民喜爱，但从2020年3月15日起，集市一直处于关闭状态。
经理理查德·瓦吉（Richard Vagi）表示，对于集市的经营者和各个摊位的摊主们来说，这里两年是艰难的，曾经每周日来逛集市的堪培拉居民数以千计。
“我们遭遇2019/2020的那场黑夏山火的烟霾影响。然后，集市屋顶被冰雹损坏，随后疫情又来了。修理和装修的时候又遇到了建筑污染，然后就是疫情封锁和限制，一直延迟到了现在，”理查德说。
“很高兴我们能重新开放。真的很怀念每周日集市里络绎不绝的人群。”
Cannoli Brothers已经准备好迎接顾客啦。图片：Michelle Kroll。
老巴士站集市设有超过180个摊位，组织者预计3月20日（本周日）将有5,000人前来。
大家将能看到很多新摊位，还有大量新鲜的农副产品和手工艺品。Cannoli Brothers、Unicorn Spirits、Burek Bakery & Deda’s Smokehouse、Carol’s Creations、Cheeky Mutts、213 Art等这些美食摊位已经准备好迎接顾客，还有Baa Boots靴子店也已经准备好陪大家度过一个暖暖的冬季。
Cannoli Brothers甜品店的老板Andrew Stefanou表示，从2016年11月开始，他便一直在老巴士站集市经营，这也是疫情期间他失去的主要市场之一。
“我非常兴奋！集市能重新开放真的太好了，”安德鲁说。
“疫情期间，好在我们有周六市场可以参加，在市区也有海格公园集市（Haig Park Markets），现在，周日的老巴士集市也要回来了。”
“这个周末我们会推出一些新口味的奶油卷，有很多人都非常喜欢我们家的甜品，一般我们有五种口味，这周我们将带来八种口味。”
Ben Osbourne本周日将带来新口味覆盆子独角兽伏特加（Unicorn Vodka）。图片：Michelle Kroll。
本·奥斯本（Ben Osbourne）是堪培拉本地创意酒品牌Unicorn Spirits的酿酒师，五年前公司成立以来，他们就一直在老巴士站集市设有摊位。
“这个集市是我最早开始卖酒的地方，”本说。
“我们的酿酒旅程是从Unicorn Elixir这个产品开始，一次次迭代，我们制作了新口味也更新不同的产品，通过这些酒品，我们认识了很多各地的朋友，能结识到本地和外州的朋友让我们非常高兴。”
“没有比真正去各地品尝产品并与人们面对面交谈更好的市场研究了，这正是我们这两年真正错过的。”
本周末，他们将推出一款覆盆子风味的伏特加，这款酒便是受到老顾客的启发，同时，周末还将推出杜松子酒和罐装的无糖百香果伏特加苏打。
“我们非常期待能收到顾客们的反馈，也很喜欢跟顾客聊天，推出新产品的时候，我们会迫不及待地想看看大家的反应。”
老巴士站集市的市场负责人安东尼·尼拉冯（Anthony Niravong）表示，这个市场也给本地艺术家和创意者们带来了一个重要的展示机会。
“疫情对于部分摊主来说是非常艰难的。这期间，有的摊主去了更大的地方，还有摊主永远离开了我们，当然也有很多新的摊主前来。我们收到了数百份摊位申请。”
“所有的摊主都有机会重新塑造自己的摊位，重新制定策略，并展示自己的新产品。”
不过他还提到，集市不仅仅是一个销售产品的机会。
“这里是一个社区，我们是一个大家庭，我们在这里已经超过25年了，”他说。
老巴士集市的营业时间有一些调整，将在每周日上午9点30分至下午2点30分开放。
Original Article published by Evelyn Karatzas on Riotact.
