西红柿的成熟得益于炎热的天气。图片：提供。
现在南半球已经来到了仲夏，相对于厄尔尼诺现象和炎热干燥的天气，堪培拉的新州南部高地的园丁们应该会更担心一月的炎热和暴风雨天气。还记得小编不定期跟大家分享的自家菜园的种菜指南吗？本篇文章就来跟大家分享在堪培拉的仲夏，我们应该做哪些种菜准备。
种植时不仅需要注意避免部分蔬菜免受炎热天气的影响，还避免植物受到大雨的破坏，因此需要为生菜和绿色蔬菜准备的遮阴措施。
园丁们可以把木桩打入花盆或花床边缘，然后覆盖上遮阳布，从而减少炎热天气和大雨带来的影响。
另外，虽然会迎来降雨天气，但炎热的气温，也需要给花园及时浇水。
有很多园艺书籍警告园丁不要在夜间浇水，因为存在滋生有害细菌和病毒的风险。
但是这些建议是针对北半球的气候，与我们这里的温暖、干燥、湿度适中的夏季无关。在这里晚上浇水可以让水分有时间通过渗透作用渗透到土壤中，扩散到土壤之中，以便植物在早上吸收。
这里的西红柿、茄子、辣椒、甜瓜和玉米喜欢炎热、阳光明媚的天气，但需要大量的水分才能真正茁壮成长。因此高效的滴灌系统在节约用水的同时，还能满足这些蔬菜和水果的水分。
投资食品级灌溉管道将给花园带来好处。图片：提供。
市面上有很多灌溉系统可供选择，不过有一种可以放在地面上，在覆盖物下运行，同时还有加固的滴流孔的产品效果会很好。加固可以确保其他漂浮物不会堵塞孔。
铺设灌溉系统可能会很麻烦，但安放好之后，苗床准备种植新植物的时候便很容易抬起来。并且如果购买优质的产品，也可以使用很多年。
安装好灌溉装置，就可以继续种植。从现在到二月份，甘蓝幼苗也可以下地了。
现在开时播种已经比较晚了。植物从种子生长需要六到八周的时间。
现在是种植部分幼苗的最后一个窗口期。图片：提供。
本月仍然还有一些夏季蔬菜可以进行播种，比如现在是甜玉米、南瓜和南瓜的最后播种机会。
鉴于秋季天气将会变暖，一月份可以种植发育良好的樱桃番茄和茄子。如果你住在新州库玛（Cooma）或高山地区，则不要尝试种植这些植物。
其他可以种植的蔬菜还有黄瓜、菜豆、胡萝卜、豌豆、亚洲蔬菜、芹菜和块根芹以及芸苔科植物。
用于种植这些蔬菜的土壤准备工作也相对简单，使用pH值中性的堆肥、成分良好的动物粪便并提供氮、磷和钾的颗粒状肥料。
需要的其他少量营养素是钙、镁和硫。钙、镁和硫通常被称为次要微量营养素，对蔬菜特别是玉米非常重要。
甜玉米在炎热潮湿的天气生长旺盛。图片：提供。
玉米是世界第三大植物性食品来源。有机自产甜玉米可以有出色的风味，特别是如果在生长期间保持充足营业。这需要保持pH值在5.5至6.5之间，并在生长过程中添加石灰和堆肥作为副饲料。
缺少钙的表现是幼叶扭曲和不规则的叶缘。镁元素损失则表现为叶脉之间变黄，首先是老叶，然后是新叶。可以使用稀释的盐（1匙兑1升水）或在植物周围撒上白云石。
不过最好的解决方案是在准备种植土壤时添加石灰/白云石混合物来避免出现这个问题。
硫也是一种重要的营养素，尤其是对于玉米而言。缺乏会导致幼苗发育迟缓和变黄。
将堆肥动物粪便轻轻地挖入土壤中或作为侧施，可以帮助喂养必需的微生物，从而为植物提供硫。
待到这些玉米发育成熟并在夏末采摘食用时，便能感到种植时的这些辛苦是值得的。
Bronwyn Richards和Helen Lynch经营着Wynlen House Artisan Village Farm and Learning Centre，这是一个位于新南威尔士州布雷德伍德的小村庄有机市场花园。自2006年以来，他们种植和销售新鲜蔬菜、鸡蛋、蜜饯和大蒜，并教其他人也这样做。
Original Article published by Genevieve Jacobs on Riotact.
